-
KITCHARI – DIE ayurvedische DETOX-Speise (Basis-Rezept)
ZUTATEN (4-6 Portionen): 100g Mungdal 200g Basmati-Reis 2 Handvoll Gemüse (unterirdisch: bspw. Süßkartoffel oder Karotte) 2 Handvoll Gemüse (grün: bspw. Spinat, Mangold oder Grünkohl) 1 TL Koriandersamen 1 TL Fenchelsamen 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Kurkuma-Pulver 1 Stück Ingwer 1 Prise Salz 2 EL Kokosöl Wasser TIPP: Zum Abnehmen 1 Anteil Reis und 2 Anteile Mungdal nehmen. ZUBEREITUNG: Den Reis und Mungdal über Nacht...
-
Sommerlicher Kartoffelsalat mit Bohnen-Talern (vegan und glutenfrei)
Zutaten (Familien-Portion):
-
Warum Loslassen so wichtig ist
In meinen Beratungen stelle ich immer wieder fest, dass es für viele nicht so einfach ist, Veränderungen im Leben zuzulassen. Der Alltag mit all seinen Gedanken und Gefühlen beschäftigt und belastet viele so sehr, dass dann keine Kraft mehr für Neues bleibt.
-
Säure-Basen-Haushalt: Wie du eine Übersäuerung erkennst und was du dagegen tun kannst
Unser Körper verfügt über verschiedene Regulationssysteme („Haushalte“). Dazu gehören beispielsweise der Temperaturhaushalt und Wasserhaushalt, aber auch der Säure-Basen-Haushalt. Die Hauptaufgabe vom Säure-Basen-Haushalt ist die Regulation von Säuren und Basen im Körper. Jeder Körperbereich und jedes Organ sollte in einem optimalen und speziellen pH-Bereich gehalten werden. Wobei jedes Organ und jede Körperflüssigkeit einen eigenen optimalen pH-Wert hat. Der pH-Wert ist die Maßeinheit und geht von...
