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Kraftspender – Grüner Smoothie mit Spinat und Spirulina

Zutaten(2 Portionen):

  • 1 Apfel
  • 1 Orange
  • 1 Limette
  • 3 cm Ingwer-Wurzel
  • ggf. 1-2 Datteln
  • 1/2 EL Spirulina-Pulver
  • ca. 125 g frischen Spinat
  • ca. 300 ml Kokoswasser oder Wasser

Zubereitung:

  1. Den Apfel waschen und vierteln. Die Orange und Limette schälen. Den Spinat waschen. Alles in den Mixer geben.
  2. Das Kokoswasser, das Stück Ingwer-Wurzel, die Datteln und das Spirulina-Pulver dazugeben.
  3. Alles pürieren und je nach Bedarf noch etwas Flüssigkeit ergänzen.
  4. Anschließend den Smoothie in Gläser füllen und genießen.

 

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