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Beeren Smoothie – Kickstart in den Tag

Zutaten (2 Portionen):

  • 100 g Heidelbeeren/ Blaubeeren
  • 50 g Cranberries
  • 3 cm Ingwer-Wurzel
  • 1 Birne
  • 1 Knolle Rote Beete
  • 1 TL Kokosmus
  • ca. 300 ml gefiltertes Wasser

Zubereitung:

  1. Die Birne waschen und vierteln. Die Heidelbeeren und Cranberries waschen. Alles in den Mixer geben.
  2. Das Wasser, die Ingwer-Wurzel, die Rote Beete und das Kokosmus dazugeben.
  3. Alles pürieren und je nach Bedarf noch etwas Flüssigkeit ergänzen.
  4. Anschließend den Smoothie in Gläser füllen und genießen.

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