Jahr: 2019

Warum „ICH-Zeit“ so wertvoll ist

**WERBUNG** Montagmorgen, der Wecker klingelt, die Woche startet, der Terminkalender ist picke-packe voll mit Terminen. Auf gehts, der RUN der neuen Woche beginnt. Gerade in den Momenten, wenn der Kopf schwirrt und einem alles zu viel wird, ist es wichtig, sich bewusst Zeit für sich selbst zu planen und eine Auszeit sich wirklich zu gönnen. Sodass die eigenen Akkus wieder aufgeladen werden und das Wohlgefühl und die Balance bestehen bleibt.

KITCHARI – DIE ayurvedische DETOX-Speise (Basis-Rezept)

ZUTATEN (4-6 Portionen): 100g Mungdal 200g Basmati-Reis 2 Handvoll Gemüse (unterirdisch: bspw. Süßkartoffel oder Karotte) 2 Handvoll Gemüse (grün: bspw. Spinat, Mangold oder Grünkohl) 1 TL Koriandersamen 1 TL Fenchelsamen 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Kurkuma-Pulver 1 Stück Ingwer 1 Prise Salz 2 EL Kokosöl Wasser TIPP: Zum Abnehmen 1 Anteil Reis und 2 Anteile Mungdal nehmen. ZUBEREITUNG: Den Reis und Mungdal über Nacht in Wasser einweichen. Danach gut abspülen. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Die Samen mörsern und alles in Kokosöl anrösten. Kurkuma, den kleingehackten Ingwer, Mungdal, Reis und das unterirdische Gemüse ebenfalls dazugeben und alles anrösten. Wasser dazugeben, bis alles bedeckt ist und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch umrühren und ggf. Wasser dazugeben. Zum Schluss das grüne Gemüse dazugeben und 5 Minuten mitköcheln lassen. Mit Salz abschmecken und servieren. GUTEN APPETIT

5 Fragen an: Anke Lüßenhop (Fachberaterin für holistische Gesundheit und Buchautorin)

Wer bist du und was machst du? Mein Name ist Anke Lüßenhop und ich bin ursprünglich Grafik-Designerin, seit 1997 selbstständig. Der Beruf hat mir auch immer viel Spaß gemacht, aber irgendetwas schien mir zu fehlen. Im Laufe des Lebens, als die Kinder (Jan, 16, Maja 14) da waren, interessierte ich mich immer mehr für Gesundheitsthemen. Als meine Mutter vor 11 Jahren starb wollte ich wissen, was da passiert ist, was sie hätte anders machen können, unter welchen Umständen sie noch hätte leben können, denn sie litt schon seit vielen Jahren unter Übergewicht und Bluthochdruck und einer damit verbundenen Herzschwäche, an der sie schließlich auch starb. Je mehr ich las, desto interessanter wurde das Thema ganzheitliche Gesundheit für mich. Als man bei mir eine beginnende Kniearthrose feststellte, stellte ich daher auch meine Ernährung extrem um, aß fast nur noch vegan, fast kein Fleisch mehr und selten Fisch. Und siehe da, obwohl der Arzt gesagt hat, man könne da nichts mehr machen, das wäre halt Verschleiß, half meine Umstellung und die Anpassung meiner sportlichen Aktivitäten. Heute habe …

DETOX-WEEK: Fit durch den Frühling

Nicht nur der Frühling steht für einen Neubeginn. Auch unser Körper erwacht aus der Winterruhe, möchte loslassen, Ballast abwerfen und neue Energien gewinnen. Doch wenn unsere Entgiftungsorgane überfordert sind, fühlen wir uns oft unrund, unser Teint wirkt fahl und auch unser Körper ist anfälliger für Krankheiten. Mit einer DETOX-WEEK können wir unseren Körper von innen reinigen und ihm dabei helfen, zu mehr Energie und Form zurückzukehren und in sein natürliches Gleichgewicht zu bringen. Anfang März ist es wieder soweit. Wir möchten erneut gemeinsam DETOXEN. Hier ein paar Details zum Ablauf: Wir werden in Facebook eine geschützte Community zum Austausch haben. Gern kannst du aber auch unseren DETOX-Telegram Channel abonnieren, dann erhältst du darüber alle Infos. Es wird an allen Tagen jeweils einen Morning-Post als Start in den Tag geben, wo du dich sehr gern aktiv beteiligen darfst. Zusätzlich gibt es täglich Input von unseren Experten zum Thema DETOXEN aus ganzheitlicher Sicht. Am Nachmittag und Abend stehen wir dann in Q&A-Runden gern Rede und Antwort. So bekommst du deine tägliche Portion Unterstützung und Motivation, sodass du …