Wie man frisches Baguette mit Hefe macht

Eine der wichtigsten Fähigkeiten, die Sie beim Backen von Brot erlernen sollten, ist der Umgang mit Ihrem Teig. Brot backen ist nicht so einfach, wie Sie vielleicht denken. Es gibt verschiedene Brotsorten, die alle sehr unterschiedliche Bedürfnisse und Backmethoden haben. Wenn Sie weiterlesen, werden Sie verstehen, was es braucht, um das perfekte Brot zuzubereiten. Ich hoffe, dass Sie nach dem Lesen dieses Artikels einige großartige Ideen haben, was Sie mit Ihrem Brot tun können, um es besser zu machen.

Bevor ich mich mit den verschiedenen Brotsorten und ihren Backprozessen befasse, möchte ich diskutieren, wie Sie Ihre Backwaren zubereiten. Wenn Sie Brot backen, müssen Sie sicherstellen, dass Ihre Zutaten fertig sind, bevor Sie das Brot überhaupt in den Ofen stellen. Eines der ersten Dinge, die Sie zum Backen benötigen, ist die Hefe. Die Hefe ist eigentlich die Zutat, die dem Brot seinen Hefegeschmack verleiht. Hefe ist die Zutat, die dem Brot … weiterlesen