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Kraftspender – Grüner Smoothie mit Spinat und Spirulina

Zutaten(2 Portionen): 1 Apfel 1 Orange 1 Limette 3 cm Ingwer-Wurzel ggf. 1-2 Datteln 1/2 EL Spirulina-Pulver ca. 125 g frischen Spinat ca. 300 ml Kokoswasser oder Wasser Zubereitung: Den Apfel waschen und vierteln. Die Orange und Limette schälen. Den Spinat waschen. Alles in den Mixer geben. Das Kokoswasser, das Stück Ingwer-Wurzel, die Datteln und das Spirulina-Pulver dazugeben. Alles pürieren und je nach Bedarf noch etwas Flüssigkeit ergänzen. Anschließend den Smoothie in Gläser füllen und genießen.